十大美食建議 讓準(zhǔn)媽媽保健康

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  與其他人相比,孕婦的很多生活中的細(xì)節(jié)都有所不同,尤其是在飲食上。我們?nèi)粘K璧臓I養(yǎng)成份,對于孕婦來說也是不可或缺的,甚至有的時候還需要增加分量。除了補充營養(yǎng)之外,孕婦還面臨著許多禁忌,如不能喝酒、不能吸煙。只有健康的生活方式,才能保證胎兒的正常發(fā)育。

  1.禁食酒精

  酒精屬于藥品,是一種鎮(zhèn)靜劑,能夠減緩中樞神經(jīng)系統(tǒng)的運行。20世紀(jì)70年代,美國研究人員創(chuàng)造了胎兒酒精綜合癥這個術(shù)語,以此來描述那些由于孕婦產(chǎn)前攝入酒精而導(dǎo)致的嬰兒出生缺陷。了胎兒酒精綜合癥包括嬰兒出生體重偏低、智能障礙、身材矮小以及情緒問題。

  2.不要過多攝入咖啡因

  咖啡因是一種刺激性的藥品,會導(dǎo)致流產(chǎn)以及嬰兒出生體重偏低。此外,咖啡因還是利尿劑,容易引起脫水,而這一現(xiàn)象是孕期女性應(yīng)該避免的。

  到底攝入多少咖啡因會對身體有副作用,這個問題還沒有完全搞清楚。如果可以的話,孕婦應(yīng)該完全避免食用咖啡因。當(dāng)然,這是很難做到的,因為咖啡因不僅僅存在于咖啡中,還存在于茶、巧克力、蘇打水以及其他常見的食物中。

  3.不要吃生食

  當(dāng)我們吃生的或者沒有完全弄熟的動物制品的時候,我們都是在冒著攝取會致病的有毒細(xì)菌的風(fēng)險。然而,對于孕婦來說,這種風(fēng)險又有所變化。有的孕婦很喜歡吃三文魚壽司,由于其中含有大腸桿菌、李氏桿菌病或者空腸炎毒菌,會導(dǎo)致孕婦生病。比如孕期并發(fā)癥、流產(chǎn)或者新生兒有很嚴(yán)重的疾病。

  4.不能吃汞含量高的魚

  對于成年人來說,魚體內(nèi)相對含量較少的汞不是什么大事。通過身體自身就能夠擺脫。但是,在胎兒發(fā)育時期,金槍魚三明治中的汞可能會破壞神經(jīng)系統(tǒng)。但是,也不能拒絕吃所有的魚,懷孕期食用的海鮮應(yīng)具有選擇性。

  大型的捕食魚類中汞的含量最高。包括方頭魚、箭魚、國王鯨以及鯊魚。這些魚最好不要吃。

  5.要攝入歐米伽3反式脂肪酸

  魚肉中含有人體健康和發(fā)育所必須的物質(zhì):歐米伽3反式脂肪酸,這對于胎兒的大腦和心臟的發(fā)育是極其重要的。人體并不能自己制造歐米伽3反式脂肪酸,只能從外部來攝取資源,而最主要的來源就是肥胖的魚類。

  6.食用全谷物食品

  在妊娠早期惡心的狀態(tài)下,像意大利面、面包和咸餅干這樣的含有碳水化合物的食品,可以起到使胃部舒服的作用。碳水化合物是能量和纖維的最佳來源。孕婦應(yīng)該攝入復(fù)合型的碳水化合物,特別是全谷物食品,例如大麥、全麥面包、意大利面、紅薯和麥麩。這些食物不僅能夠提供大量的能量,而且還能提供健康的膳食纖維。

  7.多吃水果和蔬菜

  水果和蔬菜對于孕婦的重要性要比常人突出。像草莓、菠菜和紅薯中所含的維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化劑,都是孕婦飲食中關(guān)鍵的部分。維生素C的來源:桔子、草莓、西蘭花或者番茄;葉酸,一種維生素B,對血液和蛋白質(zhì)的生成有重要作用,能減少神經(jīng)管缺陷,其主要來源有:綠葉蔬菜、豆子和深黃色的水果和蔬菜;維生素A來源于:紅素和和菠菜。

  8.補充鈣

  鈣對于骨骼和牙齒健康都是很重要的。含鈣高的食物有牛奶、奶酪和酸奶,有助于保留孕婦體內(nèi)的水。建議孕婦每天的鈣攝入量大約為1000—1300毫克。低脂的乳制品是獲取鈣的最理想途徑。

  9.攝入蛋白質(zhì)

  畢竟你在孕育一個生命,因此,蛋白質(zhì)是構(gòu)建細(xì)胞的氨基酸的來源。當(dāng)然,蛋白質(zhì)對于造血也是很重要的。正常的女性每天大約需要50克得蛋白質(zhì),懷孕的女性則需要70克。

  10.補充足夠的水份

  實際上,懷孕期間有很多重要的規(guī)則要遵循:不用酒精、不吸煙或者不跳傘,但是,你要從中選出最重要的。水是孕婦攝入身體中的最重要成份。水能夠把細(xì)胞所需要的營養(yǎng)物質(zhì)帶給它。沒有水的話,任何其他必須遵循的準(zhǔn)則都不會達到最佳效果。

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